Svanská sůl

Svanská sůl je tradiční gruzínská směs soli, bylinek a koření, která pochází z oblasti Svanetie v severozápadní Gruzii.
Tato bylinková sůl je vynikající k masu a rybám. V gruzínské kuchyni se přidává téměř do všech pokrmů z vajec. S oblibou se též používá do brambor, rajčatových a okurkových salátů nebo tradičního fazolového guláše.
Svanskou sůl můžete používat prakticky místo klasické soli, díky čemuž jídlo získá bohatou a kořenitou chuť. Na její vynikající chuť si za chvíli tak zvyknete, že už si bez ní nebudete vaření umět představit.