Pískavice celá

Semena pískavice, které se též říká fenugreek nebo-li řecké seno, se používají celá nebo pomletá v asijské a arabské kuchyni. Pískavici lze nalézt ve známých směsích karí nebo čatní. Lepší chuť semena získají, pokud je před použitím nasucho opražíte. Též je lze vařit jako luštěninu nebo nechat naklíčit do salátů.