Paprika uzená pálivá

Podobně jako zauzená sladká paprika se i pálivá varianta používá do polévek, na kuřecí maso nebo ryby. Přidáním uzené papriky jídlo získá chuť po uzeném masu i tam, kde žádné maso není. A tak nejednoho vegetariána nebo vegana příjemně překvapíte novou chutí.