Koření na americké brambory

Tato směs koření na americké brambory je namíchána tak, aby tuto oblíbenou přílohu proměnila v šampiona oběda či večeře. Koření je ideální nejen pro klasické pečené brambory nakrájené na měsíčky nebo kolečka, ale také skvěle dochutí smažené brambory, hranolky nebo domácí bramborové lupínky.
Tajemství tohoto výborného koření se skrývá ve vyvážené kombinaci jednotlivých složek:

Aromatický česnek, který dodává směsi svou typickou výraznou chuť.
Kmín, který přináší jemně kořenitou a zemitou chuť.
Koriandr, který dodává svěžest a lehkou citrusovou notu.
Pepř, který zajišťuje jemnou pikantnost.
Špetka muškátového oříšku, který dodává lehce nasládlou a ořechovou chuť.
Sůl, která zvýrazňuje všechny ostatní chutě a propojuje je do harmonického celku.

Jednoduché použití se skvělým výsledkem
Klasické americké brambory připravíte jednoduše tak, že brambory nakrájíte na klínky nebo kolečka, potřete je směsí oleje a koření a pečete na plechu vyloženém pečícím papírem při 220°C asi 30 minut do zlatova.
Koření na americké brambory lze také použít na smažené hranolky. Před smažením hranolky posypte směsí a nechte chvíli odležet, aby se chutě vstřebaly. Stejně tak tato směs skvěle dochutí domácí bramborové lupínky – po osmažení lupínky lehce posypte kořením.
Kromě tohoto koření na americké brambory, vyzkoušejte i naše další koření na hranolky, které máme v klasické, pikantní a dokonce i kouřové příchuti.