Hřebíček mletý

Hřebíček je velmi aromatické koření. Používá se při přípravě sladkých pokrmů a pečiva, zvláště vánočního. Také na tmavé maso, hlavně skopové a zvěřinu. Patří i k houbám, nakládaným sleďům a vařené rýži. Tvoří součást mnoha směsí koření, např.Garam Masála, Koření pěti vůní a kari.