Grilovací koření Texas

Máte v plánu pořádnou grilovačku? Tak tohle koření na ní nesmí chybět! Směs inspirovaná divokým západem, která kombinuje hořčici, koriandr, cibuli, černý pepř a paprikové vločky, dodá vašemu masu i zelenině nezaměnitelnou chuť Texasu. A díky hrubé struktuře nejen skvěle drží na mase, ale taky vypadá božsky – takže steak na talíři bude jako z grilovacího katalogu.

Na co se texaské grilovací koření hodí?
Tahle směs se nezastaví jen u steaků! Vyzkoušejte ji na všechno, co máte na grilu, v troubě nebo na pánvičce:

Hovězí maso – steaky, žebra nebo pořádný burger – tady grilovací Texas koření exceluje!
Marinády – smíchejte koření s olejem nebo jogurtem, naložte maso a nechte kouzlo Texasu pracovat za vás.
Pečená zelenina a brambory – posypte kořením brambory, papriky nebo cukety a hoďte je na gril. Výsledek? Dokonalost sama.
Omáčky a dipy – přidejte špetku do barbecue omáčky nebo do krémového dipu a překvapte všechny u stolu.

Jak grilovací koření používat?
Jednoduše vetřete suchou směs koření do masa, které právě čeká na svou chvíli na grilu. Nebo si připravte marinádu z oleje a koření a maso nechte pořádnou chvíli hezky naložené. Hrubé kousky koření vytvoří krásnou krustu, která voní a chutná tak, že sousedé budou stát u plotu a žebrat alespoň o kousek. A když dáte texaské koření na grilovanou zeleninu, u plotu budou stát i jejich králíci :-).